Novísimo tratado teórico práctico de agricultura y zootecnia el más completo que se ha publicado en Europa redactado según las obras más eminentes de agrónomos españoles y extranjeros / por D. Joaquín Ribera, ingeniero : obra consagrada a los agricultores, terratenientes y ganaderos de España y las Américas Españolas ilustrada con más de 600 grabados en negro y en colores, comprende la agrología, fitotécnia, ganadería, sericultura, vinicultura e industrias agrícolas, la legislación rural y los conocimientos útiles practicados en los países más adelantados para obtener el mejor rendimiento de las tierras labrantías, huertas, jardines, viñedos, bosques, selvas, prados, páramos, arenales, yermos, etc. Expone claramente el cultivo y labores propios de todos los productos agrícolas y muy detalladamente de los cereales, vinos, aceites, legumbres, tubérculos, textiles (cáñamo, yute, ramio, lino, algodón) azúcares, etc. sin descuidar las prácticas más adecuadas para el mejor éxito en arboricultura, horticultura y floricultura. Abarca la enseñanza del desagüe o saneamiento de aguazales, de la enmienda, mejora o mezcla de terrenos estériles o insalubres para volverlos fecundos, de los métodos de riego más ventajosos que se conocen en el mundo, de los abonos agrícolas naturales y químicos, del uso de aperos y máquinas más beneficiosos y fáciles de aplicación, y en fin trata de las construcciones rurales y de todo cuanto pueda interesar a los que se dedican al cultivo de las tierras o a la cría de animales - Ribera, Joaquín