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Actividades de restauración en el Monasterio de Santa Catalina, ubicado en la península del Sinaí en su parte egipcia, han dado a conocer el hallazgo de un manuscrito palmesí que contiene, a la vez que recetas médicas, incluyendo una de Hipócrates, un texto de los que componen la Biblia conocido como "sinaítico".

Los manuscritos palmesí se distinguen por poseer dos capas de escritura, una sobrepuesta a la otra, debido a la carestía existente en la época de soportes para la misma.

Para saber más:
> Hallan antigua receta de Hipócrates, padre de la medicina